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Danke für Ihren Besuch

Igeho2017


Wieder einmal hat sich gezeigt, dass Messen ein wichtiger Indikator für die Innovationsfähigkeit der Aussteller sind. Unter dem Motto „Neues und Bewährtes“ hatten wir dieses Jahr erneut Gelegenheit unsere Produkte und Konzepte, ergänzt mit Standartgeräten und Seltmann-Porzellan für den gepflegten Table-Top zahlreichen Besuchern und Interessenten vorzustellen. 750 Aussteller aus 16 Ländern präsentierten sich am bedeutendsten Brachen-Event der Hospitality-Branche in der Schweiz. Rund 70 000 interessierte Besucherinnen und Besucher informierten sich über neuste Trends.

Als Schweizer Hersteller für Systemlösungen mit maximalen Kundennutzen in der Gemeinschaftsverpflegung, Grossküchen und Catering stehen wir Ihnen auch in Zukunft jederzeit gerne für Ihre kundenspezifischen Bedürfnisse mit unserem Know-how und Produktepalette zur Verfügung, wenn es um Nachhaltigkeit und Effizienz in der Speisenverteilung geht, zusammen mit einem überzeugenden Kundendienst und Service après-vente.

Wir danken Ihnen für das Vertrauen und Ihren Besuch auf unserem Messestand an der IGEHO 2017 wünschen Ihnen und Ihrem Team ein erfolgreiches und spannendes 2018 und bestes Gelingen in allen Bereichen.

 

Produktenews und Bewährtes auf einen Blick

GastroRondo GastroRondo 325mm/265mm
Die Familientischschüsseln aus CNS mit den Gastronorm-Aussenmassen. Zum Kochen, Regenerieren, Warmhalten, Transportieren, dank Speicherboden. Zusammen mit dem speziell dafür entwickelte Speisentransportwagen mit beheizbarem Warmfach + Neutralfach macht die Abläufe einfach und unkompliziert für den Familientisch.

 

SCANBOX SCANBOX
Das ergonomische Transportsystem für das Transportieren sowie Kalt-und Warmhalten von Speisen über einen längeren Zeitraum in einem Transportwagen. Dank leichtem Aufbau ist der Wagen ergonomisch und leichtim Handling. Das Warmhaltefach bis 90° C beheizbar, das Kalthaltefach mit aktiver Kühlung auf +3° C abkühlbar. Die digitale Anzeige für das Einstellen und Anzeigen der Ist-Temperatur.

 

RollService Roll’Service
mobile Trolleys für das Warmhalten und Kalthalten mit/ohne Befeuchtung fürGN 1/1+ GN 2/1

 

Induktionstechnik

CookServeCookChill Das Tablettsystem für Cook-Serve/Cook-Chill
Der ITW 2000, das Original der induktiv beheizten Tablett-Transportwagen, zusammen mit der Andockstation IAS sorgen für absolute Flexibilität und höchste Speisenqualität bei gleichzeitiger Entkoppelung von Produktion und Service.

Ob Cook-Serve, Cook-Chill oder Cook-Freeze, vorgezogene Abendportionierung oder Ausserhaustransport, die Systeme erfüllen alle Anforderungen zwischen Küche und Gast. Die Temp. der Kalt-und Warmspeisen werden dabei kompromisslos eingehalten. Opti-Temp (europ. Pat.), die standartmässige Software sorgt für gleichmässige Speisetemperaturen auch bei unterschiedlicher Wagenbestückung.

Ob mit passiver oder aktiver Kühlung, waschanlagentauglich oder nicht, 2-4 Induktionszonen pro Tablett, für jeden Bedarf haben wir die passende Lösung.

 

Energiebedarf 38 % weniger Energiebedarf
mit dem Induktions-Speisenverteilband.

Warmhalteteile von Hauptspeise und Suppe werden direkt während der Bandportionierung aufgeheizt, garantiert für mehr Effizienz und weniger Wärmeabstrahlung der Heissspeisen auf die Kaltkomponenten.

 

AllesAusEinerHand

Alles aus einer Hand
Eine technisch ausgereifte Systempalette von Tellerstapler, Universalstapler, Geschirrstapler, Korbstapler, Tablettstapler, Bühnenstapler, Speisenausgabewagen, in neutraler, beheizter und gekühlter Ausführung für jeden Zweck und auf kundenspezifische Bedürfnisse abgestimmt.

Modulare Regalsysteme aus Stahl verzinkt, Alu oder CNS für „Durchblick“ im Warenlager

 

KaltWarmPlatt Kalt-/Warm-Platte
zum Kühlen und Warmhalten von Speisen, digital regelbar. Temperatur einstellbar von -5°C bis + 140°C als Auftischmodell in den Grössen GN 1/1 bis GN 2/1, in den Farben Schwarz oder weiss.