Essen auf Rädern
Damit die Speisen auch bei "Ausser-Haustransport" beim Gast perfekt ankommen!
Wenn die Speisen nach der Zubereitung und Portionierung das Haus verlassen, kommen die Isoliereigenschaften der Systeme zum tragen, damit das Essen mit den gewünschten Temperaturen beim Kunden ankommt. SCHMALZ® kennt auch da die passenden Lösungen.
HEI-DI lange heiss und absolut dicht
Das Warmhaltesystem mit perfekt aufeinander abgestimmtem Porzellan und dichtem Deckelsystem mit passivem Wärmespeicher für die Heissverteilung "Ausser-Haus".
System HEI-DI
HEI-DI Produkteliste
MONDO-Induktion
Die leichte Isolierbox mit Porzellan. Für heisses Essen auf Rädern, zusammen mit eigens dafür abgestimmten Induktions-Station, für Cook-Chill und Tiefkühlkost.